Après avoir parcouru une petite dizaine de kilomètres sur la route, je suis pris en autostop par deux américains partant pêcher. En passant à l'Alutiiq Museum, je croise Sven Haakanson qui me propose de faire un bania (sorte de sauna russe) ce weekend. Oh oui! Bien sûr!
Je continue ma route et croise alors Daisy WEST! Très gentiment, elle me propose de venir partager le repas ce soir avec ses parents et un ami. Touché de la proposition et bercé par les doux souvenirs du "halibut fris" de la dernière fois, je n'hésite pas un instant!
Et pardi, que c'est bon! Red WEST (au fond à droite) et son compagnon (en bas à droite) partage le fruit de leur pêche avec moi. Je peux donc gouter le flounder et le lingcod deep fryed. Poisson très gouteux que je n'avais pas encore expérimenté! Pour les connaisseurs, en français il s'agit d'une morue-lingue. Tout cela bien sur accompagné du fameux Halibut deep fryed (pourquoi se priver d'une valeur sûre?) et de légumes cuits à la vapeur. Vraiment un super repas! Un grand merci à la famille WEST pour cette mémorable invitation!
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